Grosse déception nous avons voulu nous faire plaisir avec des crustacés venant d une poissonerie. Le homard produit décongelé, crevettes collantes, bigorneaux acides pour le prix très déçue. A fuir...
De passage à Mehun sur Yère le 10 juillet, nous avons eut le plaisir de rencontrer Damien, il nous a reçu très chaleureusement dans son bar à huître ou il nous a servi un repas succulent, simple de éfficace. Poisson très frais, nous parlons en connaissance de cause, nous sommes de Saint-Brieuc.
Ça fait du bien de rencontrer des gens humains.
Aucune idée de la qualité du poisson mais il doit être frais vu la vitesse à laquelle roule le véhicule de la boîte. Et en doublant sur une ligne blanche.
Peut-être bon en poissonnerie mais pas au permis… si toutefois il l’a.
il y une époque pas si lointaine où on avait 13 huitres à la douzaine. Ce matin suite à une demande de 12 huître. Surprise le soir en les ouvrants il n'y en avait que 11. Les pratiques commerciales ont bien changé.
J ai passé une commande pour le réveillon, j ai reçu un message le 23 en fin de journée me disant que mon homard bleu était mort, pourquoi le mien ? Comment attribut on les commandes ? Avait est il pêché spécialement pour moi ? Je retourne chez mon poissonnier à congenie, Dommage