Conseils exceptionnelss au marché de Locmariaquer ce matin. Merci pour les recettes (barbue, crustacés et pommes de terre (cuites à l'eau de mer). Le tout excellent !!!
Les fruits de mer sont excellents. Néammoins bien plus chers qu'à mon poissonnier plus habituel, sur le marché, qui lui aussi est délicieux.
J'ai regretté le manque de conseils du salarié quand j'ai acheté un crustacé que j'allais préparé pour la première fois. Du coup la dégustation a été gâchée par le sable. Je préfère être servie par le patron.
Le 30/12 j ai acheté une langouste cuite , fort cher et très décevante. Goût insipide , gorgée de eau , avait dû séjourner de nombreux jours dans les réfrigérateurs mais on ne m a pas informée. Suis une cliente régulière très déçue.
De beaux poissons entiers d'une fraîcheur impeccable, dont peu sont issus d'élevage, de délicieux fruits de mer et tjrs de bons conseils donnés avec le sourire ! En bref une magnifique poissonnerie dont le succès est grandement mérité.
Super endroit pour acheter du poisson et manger sur place. Les moules étaient très bien cuisinée et le homard/huitres/thon que nous avons acheté était frais et délicieux ! 🦞