Conseils exceptionnelss au marché de Locmariaquer ce matin. Merci pour les recettes (barbue, crustacés et pommes de terre (cuites à l'eau de mer). Le tout excellent !!!
Rien à redire. C'était la première fois que j'avais l'occasion de goûter a du homard et c'était exquis. Ils sont préparés frais et grillés en persillade, accompagnés de délicieux légumes. Le prix est plus que correct (comptez 35 euros) et je reviendrai pour les plateaux de fruits de mer qui ont l'air très copieux. Un poisson est également à la carte chaque jour. Nous avons également testé les desserts, préparés maison par le chef et qui sont très bon. Le cadre est agréable et reposant et l'équipe très sympathique. Pensez toutefois à réserver!
Je test la poissonnerie pour la première fois avec l'achat d'un plateau de fruits de mer pour trois personnes (huîtres, crevettes roses/grises, gambas, pince de crabe et boulot) les huîtres étaient délicieuses et les gambas énormes les autres produits de qualités également ! Plateau bien garni. Je recommande
il y une époque pas si lointaine où on avait 13 huitres à la douzaine. Ce matin suite à une demande de 12 huître. Surprise le soir en les ouvrants il n'y en avait que 11. Les pratiques commerciales ont bien changé.