Aujourd’hui, j’ai acheté une douzaine d’huitres de l’ile de Sein, quelle mauvaise surprise en les ouvrant, j’ai eu comme l’impression qu’elles n’avaient plus vu la mer depuis longtemps. Certaines n’avaient plus d’eau, d’autres carrement sèches ... dans le doute, j’ai jeté les 6 autres restantes à ouvrir.
Superbe étalage...excellence de la qualité...de très bons conseils de cuisson...Un très grand MERCI à vous trois...et tout ça avec de beaux sourires...que demander plus? Nous nous régalons.
J'ai pris des plateaux plancha pour 12 Personnes. C'était d'une qualité exceptionnelle ! Seul bémol, qui n'aura pas coûté une étoile, les 2 plateaux étaient un peu trop grand pour aller au Frigo, 3 plateaux plus petits auraient été idéals.
Produits toujours exceptionnels, nous nous sommes régalés ! Un seul petit bémol, la dame aux cheveux courts et gris qui nous a servis n'était pas aimable du tout.. C'est dommage...
Plateau de fruits de mer réalisé en fin de soirée, fraîcheur au top, prix raisonnable. Cuisson et assaisonnement parfaite ( peut être les bigorneaux un peu salés mais on chipote). Bref, on reviendra sans hésiter. Continuez comme ça
Poisson d'une rare qualité et d'une fraîcheur exceptionnelle ! Nous nous sommes régalés avec votre saumon .
Accueil et hygiène irréprochable.
Merci à la maison Jouve !
Delphine et David