J'ai achété ce matin des noix de St Jacques sous vide, des crevettes et un homard cuit. Arrivée à mon domicile, quelle déception et dégoût en découvrant le homard vert et gluant à l'intérieur !!!! Je l'ai jeté. Chaque année je viens dans votre magasin à l’occasion de la fête à la coquille...Dommage, je ne ferais pas de publicité.
Les tourteaux vivant sont très rapidement posés sur la balance ce qui permet à la Poissonnière de vendre au moins 25 cl d'eau ! Cette pratique à l'air d'être bien rodé et systématique .... De passage l'année dernière dans ce vivier j'ai subi le même service !
Bien entendu dès cette semaine j'ai changé de poissonnerie pour éviter une troisième vente d'eau de mer !
Commandé 3 tourteaux cuits 2 homards cuits un kg de bulots cuits pour ramener en Franche Comté arrivée pour prendre la commande déjà tous dans les sacs fermés pas de ticket de caisse et de balance arrivée à la maison il manque deux pinces de crabes et on a demandé des bulots pas trop gros je pence qu’il on été choisi xxxxl dommage et pourtant c est le patron qui a préparé la commande pas bien du tous. Nous avons dégusté les fruits de mer hier soir nos invités et moi mêmes on trouvé très bon encore dommage de la mauvaise préparation de commande